Receta de mayonesa: receta fácil paso a paso
Recetas fáciles para cocinar con niños
Publicado por Cristina Ramirez, redactora de Conmishijos.com
Creado: 16 de febrero de 2016 17:53 | Modificado: 1 de junio de 2023 16:06
Os proponemos una receta fácil para hacer con niños de mayonesa con mostaza. Una deliciosa receta para completar cualquier plato. Ya verás como va a gustar a todos, incluso para tomarla sola con pan.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?
Ingredientes
- Un huevo
- Una cucharadita de mostaza
- Un vaso de aceite
- Una cucharada sopera de vinagre
- Sal y pimienta
Cómo realizar, paso a paso, mayonesa
1. Reúne todos los ingredientes una hora antes para que estén a temperatura ambiente.
2. Coge el huevo y separa la yema de la clara. Echa la yema en una fuente junto a la mostaza y la mitad del vinagre. En esta receta no utilizará la clara del huevo.
3. Añade el aceite poco a poco batiendo bien.
4. Sigue agregando el resto del aceite sin parar de batir.
5. Añade la sal, la pimienta y el resto de vinagre.
Consejo práctico: la mayonesa es muy delicada y no se conserva muy bien así que lo mejor es prepararla en el último momento.
Otra posibilidad: puedes añadir un poco de curry si te gustan esos sabores.
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